(Des)controle é da mesma produtora de Minha Mãe É uma Peça (2013) e Se Eu Fosse Você (2006). Apesar dos problemas do passado com as bebidas, Kátia Klein (Carolina Dieckmann) está há 15 anos distante do álcool e é uma escritora de sucesso. O que ela não contava era que um bloqueio criativo combinado com as turbulências no seu casamento, atualmente em ruínas, pudesse provocar uma recaída. Sobrecarregada de tensões, Kátia flerta com o alívio ao beber uma taça de vinho e dá início a um descontrole. É quando ela mergulha em uma nova e complicada espiral do alcoolismo, evidenciando as consequências do vício.